
Un desayuno servido bajo las lámparas: croissants tibios, fruta en canastas tejidas, jugos prensados en frío sobre hielo, yogur y café recién hecho.
El desayuno en Maison Felix se sirve como lo haría un amigo en un aparador: croissants y bollería en canastas de mimbre, naranjas, uvas, manzanas y plátanos apilados en canastas tejidas, jugos prensados en frío sobre hielo junto al yogur griego y frascos pequeños de mermelada. Frascos de vidrio con almendras, pistaches y nueces mixtas llenan la repisa de arriba, y al final del mostrador hay agua de limón y café recién hecho. Las lámparas siguen encendidas contra los muros terracota, así la mañana empieza cálida. Sírvase, llene un plato y llévelo al patio o de vuelta a su habitación.