
Un despliegue matutino bajo las lámparas: croissants tibios, fruta en bandejas tejidas, jugos prensados en frío sobre hielo, yogur y café recién hecho.
El desayuno en Maison Felix se dispone como lo haría un amigo en un aparador: croissants y pasteles en cestas de mimbre, naranjas, uvas, manzanas y plátanos apilados en bandejas tejidas, jugos prensados en frío mantenidos sobre hielo junto a yogur griego y pequeños frascos de mermelada. Frascos de vidrio con almendras, pistachos y nueces mixtas se alinean en el estante superior, y al final de la barra hay agua de limón y café recién hecho. Las lámparas permanecen encendidas contra las paredes de terracota, para que la mañana comience cálida. Sírvase, llene un plato y llévelo al patio o de vuelta a su habitación.